Liant de mélasse

18-03-2022

Mélassestandard（Adapté de QB/T2684-2005)

1. Exigences sensorielles : couleur brun foncé, liquide visqueux, sans odeur

Molasses binder

2. Les exigences de qualité sont indiquées dans le tableau 1

Tableau 1

projet	Indicateurs
Sucre total (fraction saccharose + sucre réduit)/% ≥	48,0
Pureté (sucre total/marteau de réfraction) /% ≥	60,0
Acidité ≤	15
Cendres totales (cendres d'acide sulfurique) /% ≤	12.0
Cuivre (en Cu) (mg/kg) ≤	10.0
Nombre total de colonies/(UFC/g) ≤	5.0x105
Remarque: si le sucre réducteur total, la pureté est inférieure à la valeur d'indice ci-dessus et que l'acidité, les cendres totales et la colonie bactérienne totale sont supérieures à la valeur d'indice ci-dessus, si l'acheteur et le vendeur veulent toujours échanger, ils peuvent formuler un détail contracter et calculer le prix en fonction de la qualité.

*Liste des ingrédients de la mélasse de canne à sucre provenant d'une sucrerie

projet	Indicateurs
L'humidité	20%
Sucre total	46-52
saccharose	28-32
Réduire le sucre	18-20
Sucres non fermentatifs	2-4
composés organiques non sucrés	9-12
Gommes solubles et autres glucides	4
Acide aconitique	3
Acide citrique, acide malique, acide succinique, etc.	Une petite quantité de
Cire, stérols, pigments, vitamines	Une petite quantité de
Protéine (Nx6.25)	2-3
Cendres sulfatées	10-15
Déjà	0,1-0,4
K	1.5-5.0
Ce	0,4-0,8
CL	0,7-3,0
P	0,6-2,0
pH	5.2-5.7
La mélasse a recueilli toutes les substances non sucrées qui n'ont pas pu être éliminées par la clarification du jus de canne à sucre et le sucre non soluble ajouté dans le processus de fabrication du sucre, ainsi que divers produits de dégradation et de nouvelles substances colorantes. On estime que 0,455 partie d'eau non sucrée par partie de déchets de miel de canne à sucre est nécessaire pour rester dissoute, tandis qu'environ 1,8 partie de saccharose est dissoute par partie d'eau. Ainsi, pour chaque partie non sucrée du miel résiduaire, environ 0,82 partie de saccharose est dissoute et ne peut pas cristalliser.

Précédent Nouvelles prochain Nouvelles

Obtenez le dernier prix? Nous répondrons dès que possible (dans les 12 heures)